Fasulye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?

Fasulye yetiştiriciliği, besin değeri yüksek bir sebze olan fasulyenin doğru şartlarda yetiştirilmesi için gerekli bilgileri sunmaktadır. Toprak, iklim, ekim zamanı, gübreleme, sulama ve hasat süreçleri hakkında detaylı bilgilerle, verimli bir fasulye üretimi gerçekleştirmek mümkündür.
Fasulye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
20 Eylül 2024

Giriş:


Fasulye, baklagiller familyasında yer alan ve besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir. Tek yıllık bir bitki olan fasulye, toprağa tohum ekilerek yetiştirilir.

Toprak ve İklim Şartları:


Fasulye, toprak istekleri bakımından seçici değildir. Ancak organik madde yönünden zengin, iyi havalanan, yumuşak ve su tutma kapasitesi yüksek topraklarda daha başarılı sonuç verir. Asit değeri yüksek olan topraklardan hoşlanmaz. Fasulye, ılıman iklim sebzesidir ve maksimum gelişme için ortalama sıcaklığın 16-24 derece arasında olması gerekir. Sıcaklık sıfırın altına düştüğünde bitki zarar görür. Çiçeklenme döneminde ise sıcaklığın 18-20 derece arasında olması idealdir. Yıllık ortalama yağışı 500-1500 mm olan yerlerde fasulye sulanmadan da yetiştirilebilir.

Tohum Ekimi:


Nisan ve Mayıs ayları fasulye ekimi için en uygun zamanlardır. Fasulye tohumları, havanın iyi olduğu bir günde ekilmelidir çünkü toprağın ısısı çok önemlidir. Soğuk toprağa yapılan ekimde yeterli ürün alınamaz. Ekim işleminden önce fasulye tohumlarını bir gün suda veya nemli bir bez içinde bekletmek çimlenmelerine yardımcı olur. Ekilecek alana önce yanmış ahır gübresi atılmalıdır. Sonra toprağı düzleştirilmelidir ki tohumlar çimlenirken rahatça dışarı çıkabilsin. Fasulye tohumları 3-4 cm derinliğe ekilmelidir. Son olarak da fısfıs yöntemiyle toprak nemlendirilmelidir. Tohumlar ortalama bir hafta sonra çimlenmeye başlar. Toprak soğuksa çimlenme süresi uzar.

Gübreleme:

Fasulyeler için önerilecek ticari ve organik gübre miktarları, öncelikle topraktaki besin maddeleri miktarları ile alakalıdır. Toprak tahlili sonuçlarına göre ihtiyaç duyulan gübrelerin verilmesi en doğru yoldur. En uygun toprak olarak görülen kumlu-tınlı topraklara birkaç senede bir, dekara 2-3 ton aralığında olmak üzere yanmış çiftlik gübresi verilir. Dekara 2-5 kg saf azot, 4-6 kg fosfor ve 3-5 kg potasyum verilmelidir.

Çapalama ve Sulama:

Fasulye çimlenme sürecinde suya pek fazla ihtiyaç duymaz. Çiçek açtığında ve hasat zamanında hafif ama sık sulama yapılmalıdır. Sularken yaprak ve çiçeklerine su değmemesine özen gösterilmelidir. Fasulye tamamen toprak yüzeyine çıkıp 4-5 çift yapraklı olunca ilk çapa yapılmalıdır. Bitkilerin dallanma döneminde, çiçek açmadan önce, birinci çapadan 2-3 hafta sonra ikinci çapa yapılmalıdır. Çiçeklenme döneminde çapalama işlemi yapılmamalıdır. Sulama sonrasında, toprak üzerinde kaymaklaşmış tabaka oluştukça da çapalamanız yerinde olur. Böylece hem toprağı havalandırmış olursunuz hem de yabani otlar gelişmez.

Hasat:

Fasulye, yer fasulyesi ve sırık fasulyesi olarak iki büyük gruba ayrılır. Sırık fasulyesinde bitki uzamaya başladığı zaman, yanına dikilen bir sırığa iple sarılmalıdır. Sırığa sardığınızda bitki gelişigüzel büyümez, böylece fasulyeleri kolayca hasat edebilirsiniz. Fasulye hasadı 3-4 günde bir yapılmalıdır. Böylece hem aldığınız mahsul artar hem de taze ve lezzetli ürün toplanmış olur. Hasadı geç yapılan fasulyeler kılçıklanır.

Ekstra Bilgiler:

Fasulye yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

  • Tohumlar hastalıklara karşı dayanıklı çeşitlerden seçilmelidir.
  • Fasulye bitkisi, yetişme döneminde aşırı sulanmamalıdır, zira bu kök çürüklüğüne yol açabilir.
  • Hasattan sonra bitki artıkları toprağa karıştırılmalı veya kompost yapılarak tekrar kullanılmalıdır.

Fasulye yetiştiriciliği, dikkatli bir planlama ve uygun bakım ile oldukça verimli sonuçlar verebilir. Sağlıklı ve bol ürün almak için yukarıdaki rehberi takip edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hakkı 20 Eylül 2024 Cuma

Fasulye çeşitleri arasında yer alan yer fasulyesi ve sırık fasulyesi gerçekten ilginç. Her birinin yetişme şartları ve hasat yöntemleri farklı. Peki, bu çeşitlerden hangisinin iklimimizde daha verimli olduğunu düşündünüz mü? Belki de denemek için farklı çeşitler ekmeyi düşünebilirsiniz.

Cevap yaz
soru
Çağrı 20 Eylül 2024 Cuma

Kuru fasulye bitkisi yetiştirirken en dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Toprak ve iklim şartları dışında, hangi aşamalarda özel bir bakım yapmamız gerekiyor? Özellikle sulama ve gübreleme konularında önerileriniz var mı? Bu bilgilerin verimli bir hasat için ne kadar önemli olduğunu merak ediyorum.

Cevap yaz
soru
Nejla 19 Eylül 2024 Perşembe

Fasulye ekimi yaparken, 'fasulye kaç cm ekilir' sorusunu sormak önemli. Tohumlar 3-4 cm derinliğe ekilmeli. Bu derinlik, çimlenme ve sağlıklı büyüme için idealdir. Uygun derinlikte ekim yaparak, daha verimli bir hasat elde edebilirsiniz.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nejla,

Fasulye Ekimi Derinliği konusunda verdiğin bilgiler oldukça faydalı. Tohumların 3-4 cm derinliğe ekilmesi gerektiği, çimlenme ve sağlıklı büyüme açısından kritik bir nokta. Bu derinliğin hem tohumların nem almasını sağladığı hem de kök gelişimini desteklediği biliniyor.

Verimlilik Faktörü olarak, doğru derinlikte ekim yapmanın hasat verimini artıracağına katılıyorum. Tarımda dikkate alınması gereken birçok faktör var, ancak bu basit ama etkili ipucu, pek çok bahçıvan için büyük farklar yaratabilir. Emeğine sağlık!

soru
Derim 14 Eylül 2024 Cumartesi

Fasulye bahçesi kurmak isteyenler için en önemli ipuçlarından biri tohum ekimi dönemidir. Nisan ve Mayıs ayları, fasulye tohumlarının ekilmesi için en uygun zamanlardır. Bahçenizde sağlıklı fasulyeler yetiştirmek için bu dönemi kaçırmamalısınız. Tohumları nemli bir ortamda bekletmek de çimlenme sürecini hızlandırır.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tohum Ekimi Dönemi
Derim, fasulye bahçesi kurmak isteyenler için tohum ekimi döneminin önemi gerçekten vurgulanması gereken bir konu. Nisan ve Mayıs ayları, iklimin elverişli olduğu ve tohumların sağlıklı bir şekilde çimlenebildiği dönemlerdir. Bu aylarda tohum ekmek, bahçenizde bol ve sağlıklı fasulyeler elde etmenizi sağlayacaktır.

Nemli Ortamın Önemi
Ayrıca, tohumların nemli bir ortamda bekletilmesi çimlenme sürecini hızlandırmak açısından oldukça faydalıdır. Tohumların nemli kalması, onların daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde filizlenmesine yardımcı olur. Bu ipuçlarını dikkate alarak bahçenizi hazırlarsanız, verimli bir fasulye hasadı yapma şansınızı artırmış olursunuz. Başarılar dilerim!

soru
Mahperi 13 Eylül 2024 Cuma

Taze fasulye yetiştirme sürecinde en önemli noktalar nelerdir? Toprak seçimi, sulama ve gübreleme gibi detaylar hakkında daha fazla bilgi verir misiniz? Ayrıca, taze fasulye bitkimin sağlıklı büyümesi için nelere dikkat etmem gerektiğini merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Toprak Seçimi
Taze fasulye yetiştirmek için en uygun toprak, iyi drene olan, hafif asidik veya nötr pH değerine sahip olan, organik maddece zengin topraklardır. Toprak, suyu iyi tutabilmeli ancak aynı zamanda köklerin hava almasını sağlamalıdır. Toprağın önceden işlenmesi ve havalandırılması da bitkinin sağlıklı büyümesi açısından önemlidir.

Sulama
Taze fasulye bitkisi, düzenli sulama gerektirir. Özellikle çiçeklenme ve meyve verme döneminde su ihtiyacı artar. Sulama, toprak yüzeyinin kurumasına izin vermeden yapılmalı, ancak köklerin su içinde kalmasına da dikkat edilmelidir. Damla sulama sistemi, suyun bitkiye doğrudan ulaşmasını sağladığı için oldukça etkilidir.

Gübreleme
Fasulye bitkileri, azot açısından zengin toprakları sever. Toprağın önceden organik gübre ile zenginleştirilmesi faydalıdır. Ayrıca, büyüme döneminde dengeli bir gübreleme programı uygulamak, bitkinin sağlıklı gelişimi için önemlidir. Fosfor ve potasyum içeren gübreler, çiçeklenme ve meyve tutumu için gereklidir.

Sağlıklı Büyüme İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Taze fasulye bitkisini sağlıklı bir şekilde yetiştirmek için, zararlılara ve hastalıklara karşı gözlem yapmak önemlidir. Bitkilerin çevresinin temiz tutulması, hava akışını artırır ve hastalık riskini azaltır. Ayrıca, yeterli güneş ışığı almasını sağlamak ve aşırı kalabalık yetiştirmemek de önemlidir. Düzenli olarak yaprakları kontrol etmek ve gerektiğinde budama yapmak, bitkinin sağlığını korur.

soru
Cihanfer 12 Eylül 2024 Perşembe

Fasulye yetiştirirken dikkat edilmesi gereken pek çok nokta var. Ancak sormak istediğim bir şey var: İspir fasulyesi sırlık mı? Bu konuda bilgi verebilirseniz çok sevinirim. İspir fasulyesinin özellikleri ve yetiştirilmesi hakkında merak ettiğim detaylar var.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cihanfer Bey,

İspir Fasulyesi Nedir?
İspir fasulyesi, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilen, lezzeti ve besin değeri yüksek bir fasulye türüdür. Genellikle beyaz renkte olup, iri taneli ve yuvarlak bir yapıya sahiptir.

İspir Fasulyesi Sırlı mı?
İspir fasulyesinin özellikle sırlı olup olmadığı konusunda, bu türün doğal olarak sırlı bir yapıda olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, sırlı olup olmadığı yetiştirme koşullarına ve tohumun kalitesine bağlı olarak değişebilir.

Yetiştirilmesi Hakkında Detaylar
İspir fasulyesi, iyi drene edilmiş topraklarda ve yeterli güneş ışığı alan alanlarda en iyi şekilde yetişir. Toprak pH'ı 6-7 arasında olmalıdır. Ayrıca, sulama yaparken aşırıya kaçmamak önemlidir; çünkü çok su, kök çürümesine neden olabilir.

Bu fasulye türü, genellikle bahar aylarında ekilir ve hasat zamanı yaz sonuna doğru gelir. Bu süreçte zararlılara karşı dikkatli olunması ve gerekli önlemlerin alınması, sağlıklı bir ürün elde etmenize yardımcı olacaktır.

Sorularınızı yanıtlamak için buradayım. Başka merak ettikleriniz varsa, lütfen sormaktan çekinmeyin.

soru
Salabet 24 Ağustos 2024 Cumartesi

Fasulye yetiştirmek için hangi tür topraklar daha uygun olur ve taze fasulye nasıl yetişir? Ayrıca, fasulye ekimi için en uygun zamanı ve tohumların çimlenmesi için nelere dikkat etmek gerekir? Toprak sıcaklığının önemi nedir? Fasulye çapalama işlemi ne zaman yapılmalı ve sulama sırasında nelere dikkat edilmelidir? Hasat için herhangi bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fasulye İçin Uygun Toprak Türleri
Fasulye yetiştiriciliği için en uygun toprak türleri, iyi drene olan ve organik madde açısından zengin topraklardır. Kumlu, hafif asidik ve besin maddeleri bakımından zengin topraklar, fasulye bitkisinin sağlıklı bir şekilde büyümesine yardımcı olur.

Taze Fasulye Yetiştirme Yöntemleri
Taze fasulye, sıcak iklimlerde yetişir ve genellikle doğrudan toprağa ekim yapılır. Fide yetiştiriciliği de tercih edilebilir. Toprağı hazırladıktan sonra tohumları 2-5 cm derinliğe gömerek ekmek gerekir.

Fasulye Ekimi İçin Uygun Zaman
Fasulye ekimi için en uygun zaman, genellikle sonbahar geçtikten sonra ve ilkbahar başlangıcında, toprak sıcaklığı 15-20°C arasında olduğunda yapılmalıdır. Bu, tohumların çimlenmesi için ideal bir sıcaklıktır.

Tohumların Çimlenmesi İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tohumların çimlenmesi için toprak nemli olmalı ve fazla sulama yapılmamalıdır. Ayrıca, tohumların ekimden önce ıslatılması çimlenme sürecini hızlandırabilir.

Toprak Sıcaklığının Önemi
Toprak sıcaklığı, fasulyenin kök gelişimi ve genel büyümesi için son derece önemlidir. Yüksek sıcaklıklar, tohumların çimlenmesini ve bitkinin gelişimini olumsuz etkileyebilir.

Fasulye Çapalama İşlemi
Fasulye çapalama işlemi, bitkiler 10-15 cm boylandığında yapılmalıdır. Bu işlem, toprak havalandırmasını artırır ve yabancı otların kontrolünü sağlar.

Sulama Sırasında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sulama sırasında, toprağın yüzeyinin kurumasına izin vermeden dengeli bir sulama yapılmalıdır. Ayrıca, sulama sabah veya akşam saatlerinde yapılması önerilir.

Hasat Önerileri
Hasat zamanı, fasulye bitkilerinin yaprakları sarardığında ve baklalarının rengi değiştiğinde olmalıdır. Bu aşamada, fasulye taneleri olgunlaşır ve daha lezzetli olur. Hasat işlemi dikkatlice yapılmalı, bitkilere zarar verilmemelidir.

soru
Yabende 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Fasulye yetiştirmek için en uygun zaman neden Nisan ve Mayıs ayları olarak belirtiliyor? Ayrıca, tohumları ekmeden önce suya veya nemli bir bezde bekletmenin çimlenmeye nasıl bir etkisi var? Soğuk toprakta ekim yapıldığında neden yeterli ürün alınamıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fasulye Yetiştirmek İçin Uygun Zaman
Fasulye, sıcak iklim bitkileri arasında yer alır ve bu nedenle Nisan ve Mayıs ayları, tohumların ekimi için en uygun zamanlar olarak belirtilir. Bu aylarda hava sıcaklıkları artar ve toprak ısısı da uygun seviyelere ulaşır. Fasulyenin çimlenmesi ve büyümesi için ideal sıcaklık aralığı genellikle 15-30°C arasındadır. Bu sıcaklıklar, bitkinin fotosentez yapabilmesi ve sağlıklı bir şekilde gelişebilmesi için gereklidir.

Tohumları Suya veya Nemli Bezde Bekletmenin Etkisi
Tohumları ekmeden önce suya veya nemli bir bezde bekletmenin çimlenmeye olumlu bir etkisi vardır. Bu işlem, tohumların su alarak şişmesini sağlar ve çimlenme sürecini hızlandırır. Su, tohumun içindeki hormonların aktive olmasına ve besin maddelerinin daha etkili bir şekilde kullanılmasına yardımcı olur. Böylece, tohumlar toprağa ekildiğinde daha hızlı bir şekilde filizlenir ve güçlü bir şekilde büyümeye başlar.

Soğuk Toprakta Ekim Yapmanın Olumsuz Etkileri
Soğuk toprakta ekim yapıldığında, fasulye tohumları yeterli sıcaklık ve nem koşullarını bulamadıklarından dolayı çimlenme süreci yavaşlar veya durabilir. Soğuk toprak, tohumların kök gelişimini olumsuz etkileyerek bitkinin genel sağlığını bozabilir. Ayrıca, düşük sıcaklıklar tohumların çürümeye veya hastalıklara karşı daha duyarlı hale gelmesine yol açabilir. Bu nedenlerden dolayı, fasulye ekimi için en uygun zamanın sıcaklıkların arttığı dönemler olması önemlidir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni