Kuru Fasulye Pastası:Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Genellikle yemek ve salatalarda kullanılır. Ancak, kuru fasulye ile pasta yapmanın da mümkün olduğunu biliyor muydunuz? İlk başta kulağa tuhaf gelse de, kuru fasulye pastası tat ve görsel olarak oldukça etkileyicidir. Ayrıca, bu pastanın yapımı oldukça kolaydır. Kuru Fasulye Pastası Malzemeleri
Kuru Fasulye Pastası Üzeri İçin
Kuru Fasulye Pastası Nasıl Yapılır?Öncelikle, bir gece önceden kuru fasulyeyi suda ıslatıyoruz. Ertesi gün, ıslanan kuru fasulyeyi haşlayarak yumuşatıyoruz. Haşlanan fasulyelerin kabuklarını soyup, robottan geçirerek un haline getiriyoruz. Ayrı bir kasede şeker ve yumurtaları iyice çırpıyoruz. Un haline getirdiğimiz fasulyenin üzerine ceviz ve yumurtalı şeker karışımını ekleyerek karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı, yağlı kağıt serdiğimiz borcama döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Pasta hamuru pişerken, krem şanti ve çikolata sosunu hazırlıyoruz. Pişen pasta hamurunu fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Pasta hamuru soğuduktan sonra, üzerine krem şantiyi sürüyoruz. Son olarak, pastanın üzerini çikolata sosu ile süslüyoruz. Pastayı servis tabağına alıp, yanında çay ile servis ediyoruz. Afiyet olsun. Ekstra BilgilerKuru fasulye pastası, glütensiz bir tatlı seçeneği olduğu için glüten hassasiyeti olan bireyler tarafından da tercih edilebilir. Ayrıca, kuru fasulye protein açısından zengin olduğundan, bu pasta besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Ceviz eklemesi sayesinde de pastanın besin değeri artar, aynı zamanda lezzeti de zenginleşir. Bu pastayı farklı meyve ve kuruyemişlerle de zenginleştirerek yeni tarifler oluşturabilirsiniz. |
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yeşil Fasulye Konservesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
Bu kuru fasulye pastası tarifi gerçekten ilginç! Kuru fasulye ile pasta yapmanın mümkün olduğunu duymak beni oldukça şaşırttı. Özellikle tat ve görselliği etkileyici olduğu belirtilmiş, bu da denemek için bir neden. Malzemeleri oldukça basit görünüyor, ama sonucu merak ediyorum. Kuru fasulyenin protein açısından zengin olması ve glütensiz olması, sağlıklı bir alternatif sunduğunu gösteriyor. Bu pastayı yaparken kullandığınız farklı meyve ve kuruyemiş kombinasyonları var mı? Ayrıca, fırından ne kadar süre pişirmesi gerektiği konusunda bir öneri verebilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Dilnur,
Kuru Fasulye Pastası tarifinin ilginçliğini vurgulaman gerçekten güzel. Kuru fasulye ile yapılan bir pastanın hem sağlık açısından avantajlı olması hem de farklı tatlar sunabilmesi oldukça etkileyici.
Meyve ve Kuruyemiş Kombinasyonları açısından, bu pastayı yaparken ceviz, fındık veya badem gibi kuruyemişleri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kuru üzüm, kayısı veya incir gibi kuru meyveler de lezzet katmak için harika birer seçenek. Bu malzemeler, hem tat hem de dokusuyla pastayı zenginleştirir.
Pişirme Süresi konusunda ise, fırında genellikle 25-30 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Ancak her fırın farklı çalıştığı için, pişirme süresini kontrol etmekte fayda var. Pastanın üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.
Denemeniz için şimdiden kolay gelsin, sonuçları merakla bekliyorum!