Fırında Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında fasulye, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Taze fasulyenin fırında pişirilmesi, besin değerlerini koruyarak sağlıklı bir alternatif oluşturur. Bu tarif, sağlıklı yaşamı benimseyenler için ideal bir tercihtir.
Fırında Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024
Fırında fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olarak sofralarda yerini alır. Bu tarif, özellikle sağlıklı yaşamı benimseyenler için ideal bir seçenektir. Fırında pişirme yöntemi, fasulyenin besin değerlerini koruyarak, daha sağlıklı bir alternatif sunar.

Malzemeler


Fırında fasulye yapımı için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram taze fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında fasulye tarifinin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım yapım süreci:
  • Öncelikle taze fasulyeleri ayıklayın ve yıkayın. Uç kısımlarını kesin.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Bir fırın kabına zeytinyağını dökün ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavrulan soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ve fasulyeleri ekleyin. Birkaç dakika daha soteleyin.
  • Sonrasında doğranmış domatesleri, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin.
  • Son olarak, 1 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında fasulyeniz piştikten sonra sıcak servis etmeniz önerilir. Yanında yoğurt veya pilav ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirerek daha dengeli bir öğün elde edebilirsiniz.

Faydaları

Fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. Ayrıca, düşük kalorili bir besin olması nedeniyle diyetlerde tercih edilmektedir. Fırında pişirme yöntemi, yağ kullanımını azaltarak daha sağlıklı bir yemek olmasını sağlar.

Ekstra Bilgiler

Fırında fasulye tarifini kişisel damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin;
  • Farklı baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
  • Fasulyenin yanı sıra patates veya havuç gibi sebzeler de ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz.
  • Tarife peynir veya kıyma ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında fasulye, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek tarifidir. Uygulanan adımları takip ederek, lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ergül 12 Temmuz 2024 Cuma

Fırında fasulye yaparken domates ve soğanın harmanlanması gerçekten lezzeti artırıyor mu? Fasulyeleri önceden haşlamak veya kızartmak arasında tat olarak belirgin bir fark var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ergül,

Domates ve soğanın harmanlanması, fırında fasulye yaparken gerçekten lezzeti önemli ölçüde artırır. Bu sebzeler, yemeklerinize zengin bir aroma ve tat derinliği katar. Fasulyeleri önceden haşlamak veya kızartmak arasında da belirgin bir fark vardır. Haşlanmış fasulyeler daha yumuşak ve sulu olurken, kızartılmış fasulyeler daha yoğun bir tada ve kıtır bir dokuya sahip olur. Hangi yöntemi seçeceğiniz, kişisel damak zevkinize bağlı olarak değişebilir.

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni