Etli kuru fasulye kaç kalori içerir?

Etli kuru fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Kuru fasulye ve etin birleşimiyle hazırlanan bu yemek, yüksek protein ve lif içeriği ile besleyici bir seçenek sunar. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

23 Şubat 2025

Etli Kuru Fasulye Nedir?


Etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olup, genellikle kuru fasulyenin et ile birlikte pişirilmesi ile hazırlanan besleyici bir yemektir. Kuru fasulye, yüksek protein içeriği ve lifli yapısı ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Etli kuru fasulye, özellikle kırmızı et veya kuzu eti ile hazırlanarak lezzetini artırır ve besin değerini yükseltir.

Etli Kuru Fasulyenin Besin Değeri


Etli kuru fasulyenin kalorisi, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram etli kuru fasulye için ortalama kalori değeri aşağıdaki gibidir:
  • 100 gram etli kuru fasulye: Yaklaşık 120-150 kalori
  • Kuru fasulye (100 gram) : Yaklaşık 300 kalori
  • Et (örneğin kuzu eti, 100 gram): Yaklaşık 250-300 kalori
Bu verilere göre, etli kuru fasulyenin kalori değeri, etin türü ve miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Etli Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları


Etli kuru fasulye, sağlıklı bir besin olmasının yanı sıra birçok sağlık faydası da sunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Yüksek protein içeriği: Kuru fasulye, bitkisel protein kaynağı olarak kas gelişimi için önemli bir besindir.
  • Lif zengini: Lif, sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Düşük yağ içeriği: Özellikle yağsız et kullanıldığında, düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını destekler.
  • Demir ve vitamin kaynağı: Kuru fasulye, demir, folat, magnezyum ve B vitaminleri açısından zengindir.

Etli Kuru Fasulyenin Porsiyon Kontrolü

Etli kuru fasulye, besin değeri yüksek bir yemek olmasına rağmen, kalori alımını kontrol etmek önemlidir. Porsiyon kontrolü, kilo yönetimi ve sağlıklı beslenme açısından kritik bir unsurdur. Genel olarak, bir porsiyon etli kuru fasulye için önerilen miktar 150-200 gramdır. Bu miktar, yaklaşık 180-300 kalori aralığında bir enerji sağlar.

Sonuç

Etli kuru fasulye, zengin besin değerleri ve sağlık faydaları ile dolu, Türk mutfağının sevilen bir yemeğidir. Kalori içeriği, kullanılan etin türü ve miktarına göre değişiklik gösterirken, ortalama olarak 100 gram etli kuru fasulye 120-150 kalori içermektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler ve Öneriler

Etli kuru fasulye yaparken, sağlıklı pişirme yöntemlerine dikkat edilmesi önerilir. Örneğin, yemek yaparken fazla yağ kullanmaktan kaçınmak, daha sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, yemeğin yanında sebze salatası veya tam tahıllı ekmek ile birlikte tüketilmesi, dengeli bir öğün oluşturur. Kuru fasulyenin önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltır ve besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neda 09 Kasım 2024 Cumartesi

Etli kuru fasulye hakkında okuduklarım beni çok etkiledi. Bu yemeğin hem lezzetli hem de sağlıklı olması gerçekten harika. Yüksek protein içeriği ve lif zengini olması, beslenme açısından ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Özellikle diyet yaparken bu tür yemekleri tercih etmek, sağlığı korumak için büyük bir adım değil mi? Ayrıca, porsiyon kontrolü ile kalori alımını dengelemek de önemli bir nokta. Bu yemeği hazırlarken sağlıklı pişirme yöntemlerine dikkat etmek de çok mantıklı. Fazla yağ kullanmamak ve yanına sebze salatası eklemek, gerçekten dengeli bir öğün oluşturuyor. Kuru fasulyenin önceden ıslatılması da pişirme süresini kısaltmakla kalmayıp besin değerlerini korumaya da yardımcı oluyor. Bu bilgilerle, etli kuru fasulye yapmayı daha da keyifli hale getirmek mümkün gibi görünüyor. Sizin etli kuru fasulye tarifinizde ne tür etler kullanıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neda,

Etli kuru fasulye gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Yüksek protein içeriği ve lif zenginliği, bu yemeği beslenme açısından oldukça değerli kılıyor. Diyet yaparken sağlıklı ve dengeli beslenmek için bu tür yemekleri tercih etmek kesinlikle önemli bir adım.

Porsiyon Kontrolü ile birlikte kalori alımını dengelemek, sağlıklı bir yaşam için kritik bir nokta. Yemeğinizi hazırlarken sağlıklı pişirme yöntemlerine dikkat etmeniz de oldukça mantıklı. Fazla yağ kullanmamak ve yanında sebze salatası eklemek, öğününüzü daha dengeli hale getiriyor.

Kuru fasulyenin önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltmanın yanı sıra besin değerlerini korumak açısından da önemli. Etli kuru fasulye yaparken genellikle kuzu veya dana eti tercih edilebilir. Her ikisi de yemeğe farklı bir lezzet katıyor. Kendi tarifimde genelde dana etini kullanmayı tercih ediyorum, çünkü yemeğe zengin bir tat veriyor. Siz hangi etleri kullanmayı düşünüyorsunuz?

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni