2 kişilik etli kuru fasulye nasıl hazırlanır?

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Etli kuru fasulye, protein açısından zengin olması ve doyurucu özelliği ile bilinir. Bu makalede, 2 kişilik etli kuru fasulye tarifi detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler

Etli kuru fasulye hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı kuru fasulye
• 150 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç (isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
• 4 su bardağı su
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

Etli kuru fasulye hazırlama süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Kuru Fasulyenin Hazırlanması

2. Etin Hazırlanması

3. Salçaların Eklenmesi

4. Kuru Fasulyenin Eklenmesi

5. Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Etli kuru fasulyenizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, turşu veya yoğurt ile birlikte sunumu tercih edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Etli kuru fasulye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu basit tarif ile 2 kişilik lezzetli bir yemek hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!