Kuru fasulye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapma konusunda heyecanlandım. Özellikle kış aylarında sıcacık bir tabak kuru fasulye, insanı nasıl mutlu eder! Ayşe Kadın’ın tarifindeki malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Soğanı pembeleştirip domates salçasıyla kavurmak, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmak gerektiği bilgisi de çok önemli. Acaba bu aşama, fasulyenin pişme süresini gerçekten kısaltıyor mu? Ayrıca, yanında pilav ve turşu ile sunmak da harika bir fikir. Bu tarifin, hem doyurucu hem de besleyici olması, özellikle vejetaryenler için ne kadar faydalı olduğunu düşündürüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Kuru fasulye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapma konusunda heyecanlandım. Özellikle kış aylarında sıcacık bir tabak kuru fasulye, insanı nasıl mutlu eder! Ayşe Kadın’ın tarifindeki malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Soğanı pembeleştirip domates salçasıyla kavurmak, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmak gerektiği bilgisi de çok önemli. Acaba bu aşama, fasulyenin pişme süresini gerçekten kısaltıyor mu? Ayrıca, yanında pilav ve turşu ile sunmak da harika bir fikir. Bu tarifin, hem doyurucu hem de besleyici olması, özellikle vejetaryenler için ne kadar faydalı olduğunu düşündürüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz