1 porsiyon kuru fasulye ne kadar yemek kaşığıdır?

Kuru fasulyenin porsiyon miktarı ve besin değerleri, sağlıklı beslenme düzeninde doğru ölçüleri belirlemek isteyenler için önemli bir rehber sunuyor. Bu bilgiler ışığında, hem günlük öğün planlaması hem de besin alımı konusunda dengeli tercihler yapılabilir.

18 Kasım 2025

1 Porsiyon Kuru Fasulye Ne Kadardır?


Kuru fasulye, Türk mutfağında sıkça yer alan, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür. Bu makalede, 1 porsiyon kuru fasulye miktarının ne kadar yemek kaşığı olduğunu, porsiyon ölçülerini ve kuru fasulyenin besin değerlerini inceleyeceğiz.

Porsiyon Miktarı


Kuru fasulye, pişirilmeden önce 1 su bardağı kadar ölçüldüğünde yaklaşık 200 gram civarındadır. Pişirilmiş halde ise bu miktar yaklaşık 2-3 katına çıkmaktadır. 1 porsiyon kuru fasulye genellikle 1 kepçe veya 1 yemek kaşığı olarak tanımlanır.

  • Porsiyon miktarı genelde 100-150 gram pişmiş kuru fasulye olarak kabul edilmektedir.
  • Bu miktar, yaklaşık 1 büyük yemek kaşığı veya 1 kepçe kuru fasulyeye denk gelmektedir.

Besin Değerleri


Kuru fasulye, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra lif, vitamin ve mineral bakımından da oldukça değerlidir. Pişirilmiş 100 gram kuru fasulye için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 8.7 gram
  • Karbonhidrat: 22.8 gram
  • Lif: 6.4 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Demir: 2.9 mg
  • Magnezyum: 35 mg

Porsiyon Kontrolü ve Sağlıklı Beslenme

Kuru fasulye, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Ancak porsiyon kontrolü yapmak da önemlidir. Her bireyin günlük protein ihtiyacı değişiklik gösterdiğinden, bu ihtiyacı karşılamak için uygun porsiyonlar seçilmelidir.

  • Yetişkinler için genellikle günde 2-3 porsiyon baklagil tüketilmesi önerilmektedir.
  • Kuru fasulye, lif oranı yüksek olduğu için tokluk hissi sağlamada etkilidir.
  • Protein alımını artırmak isteyenler için harika bir alternatiftir.

Sonuç

1 porsiyon kuru fasulye, genellikle 1 kepçe veya 1 yemek kaşığı kadar olup, bu miktar yaklaşık 100-150 gram pişmiş kuru fasulyeye karşılık gelmektedir. Kuru fasulye, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan birçok besin maddesini içermekte olup, dengeli bir diyetin yanı sıra porsiyon kontrolü ile tüketilmesi faydalıdır.

Bu bilgilere dayanarak, kuru fasulyenin sağlıklı beslenme alışkanlıkları içerisinde nasıl yer aldığını ve porsiyon miktarını daha iyi anlamış olduk. Besin çeşitliliğine dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni
;