Fırında taze fasulye yemeği nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir sebze yemeği olan fırında taze fasulye, zeytinyağlı sebzelerin fırında mükemmel uyumunu yansıtıyor. Taze fasulyelerin diğer sebzelerle buluşup baharatlarla zenginleşerek fırında pişmesiyle ortaya çıkan bu nefis yemek, hem görsel şölen hem de sağlıklı bir öğün vaat ediyor.

18 Kasım 2025

Fırında Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?


Fırında taze fasulye yemeği, hem sağlık açısından son derece faydalı hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Bu yemek, genellikle zeytinyağı, baharatlar ve diğer sebzelerle birlikte hazırlanarak servis edilir. Fırında pişirildiğinde, sebzelerin tatları daha belirgin hale gelir ve yemeğe hoş bir aroma kazandırır. İşte fırında taze fasulye yemeği yapmanın detaylı tarifi.

Malzeme Listesi


Aşağıdaki malzemeler, 4 kişilik fırında taze fasulye yemeği için gereklidir:
  • 500 gram taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak)
  • Su (gerektikçe)

Hazırlık Aşamaları


Taze fasulye yemeğinin hazırlanması aşamaları şu şekildedir:
  • 1. Adım: Fasulyeleri Hazırlama

    Taze fasulyeleri temizleyin ve uç kısımlarını kesin. Ardından, fasulyeleri ortadan ikiye keserek daha küçük parçalar haline getirin.
  • 2. Adım: Diğer Sebzeler

    Soğanları ince doğrayın, domatesleri küp küp kesin ve kırmızı biberi dilimleyin. Sarımsakları da ezin.
  • 3. Adım: Malzemeleri Birleştirme

    Geniş bir kaseye taze fasulyeleri, soğanları, domatesleri, biberleri ve sarımsakları ekleyin. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • 4. Adım: Fırın Kabına Alma

    Hazırladığınız sebzeleri, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine veya fırın kabına yerleştirin.
  • 5. Adım: Pişirme İşlemi

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, sebzelerin üzeri hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişirme sırasında kabın üzerine bir kapak veya alüminyum folyo koyarak buharın içeride kalmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında taze fasulye yemeği sıcak olarak servis edilmelidir. Ana yemek olarak servis edilebileceği gibi, yanında yoğurt ile hafif bir salata ile de tüketilebilir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı gibi yan yemeklerle de sunmak, lezzeti artırabilir.

Ekstra Bilgiler

Fırında taze fasulye yemeği, özellikle yaz aylarında taze ve organik sebzelerle yapılması önerilir. Bu yemekte kullanılacak olan sebzelerin tazeliği, yemeğin lezzetini önemli ölçüde etkilemektedir. Ayrıca damak zevkine bağlı olarak, sebzelerin içerisine havuç, patates gibi diğer sebzeler de eklenebilir. Bu tür eklemeler, yemeğin hem besin değerini artırır hem de daha zengin bir tat elde edilmesini sağlar.

Sonuç olarak, fırında taze fasulye yemeği, hem pratik bir tarife sahip olması hem de sağlıklı bir seçenek olmasıyla damak zevkine hitap eden mükemmel bir yemek alternatifidir. Taze malzemelerle hazırlanan bu yemek, evde kolaylıkla yapılabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir sofranın vazgeçilmezi olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni
;