Öncelikle yıkadığımız taze fasulyeleri bir güzel ayıklayıp velev dediğimiz şekilde ince diliyoruz. Daha sonra küp doğradığımız kuru soğanları yemeği pişireceğimiz tencereye koyuyoruz. Daha sonra zeytinyağı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra sivri biberleri ince doğrayıp ekliyoruz. Kabuklarını soyup küp-küp doğradığımız domatesleri ve biber salçasını ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra taze fasulyeleri ekleyip tuzunu, küp şekeri ve pul biberini koyuyoruz. İnce ince kıydığımız sarımsakları da eklediğimiz yemeğimizi karıştırıp bir müddet kavuruyoruz daha sonra ağzını kapattığımız yemek sulanıp suyunu çekinceye kadar bekletiyoruz. Suyunu çeken yemeğe kabuklarını soyup küp doğradığımız patatesleri ve yaklaşık bir su bardağı sıcak suyu ilave edip tekrar pişmeye bırakıyoruz. Kısık ateşte pişirdiğimiz patatesli taze fasulyeyi ocaktan indirip soğuması için bir kenara alıyoruz. Dilerseniz sıcak dilerseniz soğuk tüketebileceğiniz yemeğinizi sarımsaklı yoğurt veya cacıkla servis yapabilirsiniz şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun.