Fırında kuru fasulye, sevilen yemek tariflerinden biridir. Özellikle büyük restoranlar genelde fırında yapmayı tercih eder. Çünkü bu şekilde çok daha iyi pişer. Fırında yapılırken ya çok büyük tencereler kullanılır restoranlarda ye da leğenler. Evlerde ise güveçler tercih edilir. Yine aynı tencerede pişirilen tarifler uygulanır. Fakat fırında piştiği için çok daha güzel pişer ve lezzetli olur.
Ağızda dağılan bir fasulye elde edilir. Yanına bir pilav ile eşsiz bir akşam yemeği hazır olur. Şimdi fırında kuru fasulye tarifine bakalım.
