{
    "title": "Haşlanmış Fasulye",
    "image": "https://www.fasulye.gen.tr/images/Haslanmis-Fasulye-31.gif",
    "date": "21.01.2024 07:42:49",
    "author": "Canan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Haşlanmış Fasulye,</b> mutfakta yemek yapımlarında sıklıkta kullanılan fasulye lezzet bakımından da sevilen gıdadır. Kuru fasulye ve yeşil fasulye olarak mutfaklarda bulunan bu gıda toplum içerisinde sevilen besin sınıfındadır. İki yemek yapımında da kullanılan yeşil ve kuru fasulye tat bakımından farklıdır. Yeşil fasulye haşlanarak kullanılır. Lezzetli olduğundan yemek çeşidi her daim yapılabilir. Kuru fasulye haşlanarak da yapılabilir haşlanmadan da yapılabilir. Kuru baklagillerden olduğu için ateşte saatlerce pişecektir. Kuru fasulye her yörenin has yemeği olarak yapılır. Pilav ikilisi ile vazgeçilemeyen lezzetler arasındadır. Fasulye yemekleri baştan haşlanır sonra yemek yapma işlemi gerçekleşir. Fasulye sert besin olduğu için mutlaka haşlanır. Böylelikle fasulyenin oluşan güzel yumuşaklığı sağlanır.</div><div><br></div><div><b>Haşlanmış fasulye,</b> garnitür olarak da kullanılır. Salatalara eklenerek doyumsuz tat katar. Haşlanmış fasulye yoğurt ile de servise sunulabilir. Fasulyeyi aileler severek yapıp yedikleri zaman çocuklarında sevmesi sağlanır. Haşlanmış fasulye besin değeri ve özelliği bakımından zengin olduğu için çocukların sağlıklı gelişimine yardımcı olur. Fasulye içindeki faydalı vitaminler ile sağlıklı beslenmeyi sağlar. Diyet yapan insanlar haşlanmış fasulyeyi mutlaka tüketirler. Besin değeri bakımından zengin olduğu için tok tutma özelliği vermektedir.</div><div><br></div><div><b>Haşlanmış fasulyenin çocuklar için faydaları nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Besin değeri bakımından zengin olan fasulye sağlıklı gıdalar arasında yer alır. Çocukların severek fasulyeyi yemesini sağlamalısınız. Fasulye içerisinde çocukların gelişmesine yardımcı olacak besleyici lifler ve vitaminler vardır. Bu besin çocukların sağlıklı gelişmesini ve büyümesine yardımcı olmaktadır. Çocukların zekâ gelişimini sağlayacaktır. Fasulyenin fazla tüketilmesi gaz ve kabızlık yapabilir. Haftada bir kez fasulye çocuklar için yapılmalıdır. Haşlanmış fasulye yoğurt karışımı ile çocuklara verilmelidir. Yoğurt ve fasulye vitamin açısından zengin yemek olacaktır. Fasulye tok tutma ve besleyici özellikte olduğu için sağlık açısından çocukların büyümesini hızlandıracaktır. Fasulye sevilen gıda olduğundan her zaman tüketime hazırdır. Fasulye haşlanarak sade yenmesi diyet açısından faydalı ve mümkündür. Fasulye tok tutma özelliği olduğu için obezite çocukların diyet listesinde yer alır.</div>"
        }
    ]
}