{
    "title": "Fasulye Salatası",
    "image": "https://www.fasulye.gen.tr/images/fasulye-salatasi(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 13:23:52",
    "author": "Esma Aytan",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Fasulye Salatası;</b> Diyette olan arkadaşlarımız için bu sefer yardımcı bir salata tarifi olan fasulye salatasını ele aldık. Fasulyenin diyetteki yeri oldukça önemli. Hem doyurucu olup hem de kilo aldırmayan fasulye salatasını gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Arkadaşlar ben tarifimde havuç ve soğan kullandım ama isterseniz bunlarla beraber tane mısır, maydanoz, kırmızı biber gibi sebzelerle salatanızı daha da renklendirebilirsiniz. Dilerseniz tarifimi sizlerle paylaşayım. Hepinize kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Fasulye Salatası Malzemeleri</b></div><ul><li>Yarım kilo taze fasulye</li><li>1-2 adet taze soğan</li><li>2 adet orta boy havuç</li><li>2 diş sarımsak</li><li>Limon suyu ve zeytinyağı</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle fasulyeleri yıkayalım eğer kılçıkları varsa temizleyelim daha sonra 2-3 parçaya bölüp bol suda haşlayalım. Daha sonra havuçları ince ince şeritler halinde kesip onları da ayrı bir tencerede yumuşaması için haşlayalım. Haşladığımız havuç ve fasulyenin sularını süzelim. Bunları hazır hale getirdikten sonra soğanları doğrayıp sarımsağı ezelim. Daha sonra bütün bu malzememizi yani fasulyeyi, havucu, soğanı geniş bir kâsede harmanlayıp zeytinyağı, tuz, limon suyu ve sarımsağı da ekleyip karıştıralım. Dolapta yarım saat soğutalım ve servis edelim.</div><div><br></div><div>Not: Sarımsak kokusu bekleyince rahatsız edebileceği için, fasulye dolapta soğuduktan sonra ilave edilmesi daha iyi olur.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}